Полуподземная дача: доступный отдых и оздоровление

Выживание как фактор оздоровления. Урбанизация, проявляющая исчезновением сельских населенных пунктов, обуславливается, прежде всего, потребительской лихорадкой. Люди бросают родовые гнезда в погоне за материальными благами и навязываемыми формами изощренного потребления, доступными только в условиях больших и малых городов.

Медицинская помощь, тем более полисно-платная, в целом не делает людей здоровее – никакое лекарство не может заменить человеку Природу, хотя способно изуродовать генофонд. Выживание на Природе является естественным фактором оздоровления, уделом настоящих (а не виртуальных) мужчин и женщин, которые по своей физической и интеллектуальной подготовке в состоянии вести крестьянский образ жизни и мало зависеть от платных услуг.

Нахождение (хотя бы периодическое) в природной среде позволяет поддерживать физическую форму и сохранять психическое равновесие. Автономное существование (в известном отрыве от социума) нормализует психофизиологическое состояние, избавляет от избыточных денежных затрат на покупку бесполезных (часто вредных) продуктов питания и промышленных товаров.

Неслучайно всё более привлекательным местом отдыха горожан являются пригородные дачи и отчие избы в вымирающих деревнях, дождавшиеся блудных сынов хотя бы для сезонного проживания. Генетическая память воспроизводит утраченные знания и навыки. Однако возвращение к своим корням на новом витке спирали общественного развития должно учитывать как городской опыт, так и информацию из многих областей знания.

Выбор участка. Не нужно стремиться сделать из дачи аналог городской квартиры с соответствующими удобствами. Достоинства дачи заключаются не в оплате квитанций за предоставленные услуги, а в максимальном отрыве от индустриальной цивилизации. Наличие вблизи асфальтированной дороги – это увеличение потока транспорта с повышением уровня вредных выбросов и шума.

Лучшим является участок на берегу малой реки, с крутым и высоким склоном, куда автомобиль не проедет, и каждый не спустится. Река не только обладает вдохновляющим ресурсом, а ежедневные водные ванны необходимы для результативной дачной деятельности. Река и прокормит, и принесет плавник, которого хватит и на топливо, и на строительство дачных сооружений. Существенно, что на затейливых извилинах малых рек нет никакой конкуренции – презреть удобства, полюбить студеную воду и ужиться с гнусом может далеко не каждый.

С персональным родником у малой реки проблем не будет – ключ всегда можно откопать (точнее вывести на поверхность) в прибрежной зоне, на границе подтопления паводковыми водами. Предпочтителен западный берег реки, освещаемый первыми лучами солнца. Крутой обрыв будет защищать от ветра, а река стабилизирует температуру, препятствуя заморозкам в прибрежной зоне. Это обусловит микроклимат, благоприятный для увеличения периода плодоношения культурных растений.

Уменьшая крутизну обрыва, создавая террасы и насыпь с северной стороны, подрезая траву на уровне земли и высокие деревья, можно увеличить инсоляцию, обеспечить лучшие проветривание и прогрев склона. Это ухудшит условия для обитания кровососущих насекомых, что сделает купание и продолжительное пребывание на берегу комфортным.

В случае отсутствия реки дача не сможет полноценно решать задачи оздоровления и физического развития, даже при наличии комфортабельного коттеджа и бани. Летом физическая работа до пота мало отличается от парной, а последующее купание в речной воде хорошо промывает поры кожи. Такую «баню» нужно принимать несколько раз в день, чтобы быстро напоить клетки тела (после очередной порции интенсивной работы, перед приемом пищи и перед сном). Для гигиены тела и сердечнососудистой системы это принесет куда больше пользы, чем традиционное (один раз в неделю) мытье в бане.

От пожара под землю. Дачный сезон обычно прерывается с ноября по март, поэтому совсем не обязательно приобретать или делать капитальное дачное жилище. В период вашего отсутствия оно будет разграблено, а то и сожжено. Воры обязательно что-то оставят, а огонь унесет все, кроме изделий из железа. Пилы и косы придется выбросить, опущенные мягкие гвозди станут малопригодными, но кровельное железо можно выпрямить и использовать повторно.

Для сохранности вещей и инструмента на дачном участке, кроме дома, нужно иметь другие объекты, например, летнюю кухню, погреб, навес и т.п., не находящиеся слишком близко друг от друга и даже построенные за пределами дачного участка, на общественной территории.

К утрате основного дачного жилища – дощатого дома или сруба – нужно быть всегда готовым. Не следует хранить имеющие ценность вещи и инструменты непосредственно в доме, сенях и чулане, поскольку при температуре пожара от стеклянных и фарфоровых изделий не останется следа, посуда из алюминия превратиться в слитки, а эмаль железных кастрюль потрескается.

Чтобы не сильно печалиться об утрате, не имеет смысла благоустраивать «по-городскому» дачный дом. Целесообразно больше усилий вкладывать в другие объекты на участке и обустройство прилегающих мест общего пользования: родника, мостков, берега реки, спусков, дорожек, лавочек, лежаков, столов, зеленых насаждений и т.д. Это тот самый случай, когда твоё то, что ты отдал.

Достоинства полуподземных сооружений. Преимущества подземных сооружений с крышей на уровне земли (полуподземных сооружений) по сравнению с обычными землянками вытекают из того, что не требуется насыпь в виде наката бревен, а для укрепления стенок (предотвращения осыпания земли) можно использовать некондиционные бревна и бревна не строительных пород. Ураганный ветер крыше, сливающейся с поверхностью земли, не грозит, к тому же облегченную крышу можно выполнить из строительных и бытовых отходов.

Достоинство подземных и полуподземных сооружений по сравнению с наземными заключается в отсутствии тени, которая нежелательна на садовом участке. На северной затененной стороне наземного строения не смогут нормально произрастать культурные растения. Крыльцо и двор с северной стороны будут долго просыхать после дождя и снега.

Полуподземные сооружения более приемлемы по температурному режиму и влажности, чем подземные, требуют меньше топлива за счет дневного прогрева. Такие сооружения довольно легко модифицируются и совершенствуются по мере нахождения подходящих материалов.

Чтобы вполне себе дача не потребовала инвестиций, потребуются природные материалы, которые с точки зрения дачника (в роли садового и берегового дизайнера) находятся не там, где нужно. Поваленные бурей или принесенные рекой деревья, камни, грунт складок местности, перекрывающих доступ к реке, заторы ила на реке и т.д. Мусора как такового не бывает, есть неумение его использовать.

Строительство и эксплуатация полуподземных сооружений практически безопасны. Нельзя упасть с высоты, оказаться погребенным под потолочными брусками или толщей земли. Поэтому остается больше места для творчества в режиме импровизации. Дачник становится, по сути, первопроходцем в области ресурсосберегающих технологий, создания комфорта с помощью того, что другие считают хламом.

Заборы и запоры не спасают от хищений, а, скорее, придают хозяевам ощущение безопасности, когда они находятся на даче. Дача – не место для хранения ценностей, поэтому запирать ее ни к чему. В отсутствии хозяев родственники, знакомые и просто путники смогут туда беспрепятственно проходить, чтобы пережидать непогоду или овладевать передовым опытом.

Разнесенный по дачным объектам и малолюдной прибрежной зоне, спрятанный по укромным местам инструмент и кухонный инвентарь, легче сохранить. Вор, как правило, не располагает временем для обыска – хватает то, что близко лежит. К тому же «овчинка выделки не стоит», а сам дачник часто не сразу находит то, что спрятал. В лучшем случае у вора есть время на то, чтобы обшарить дом. Отсутствие такового на даче приведет непрошенных гостей в замешательство, а бросив взгляд на дачные объекты, гости поймут, что не в деньгах счастье.

Частная собственность – в понимании природного человека – архаизм. Замки возбуждают рефлекс несанкционированного проникновения. Достаточно обозначить границы своего участка зеленой изгородью, показать его обустройство и ухоженность. Поставить турник, установить флагшток и водрузить на него красный флаг. Каждый поймет, что ничего лишнего на этой даче нет, а хозяева готовы поделиться последним.  

Полуподземка своими руками. Мы – дети Солнца, и погружаться слишком глубоко в землю не следует. Полуподземное сооружение сочетает преимущества избы и землянки (подземного сооружения с земляной насыпью). «Полуподземка», подобно избе, достаточно хорошо прогревается солнцем, а не только внутренним источником тепла – печкой. В то же время, как и землянка, полуподземка, находясь ниже уровня земли, почти не продувается ветром. Это позволяет лучше сохранять тепло, полученное от Солнца и печки, а также жильцов (примерно 120 Вт с человека).

Определяющей особенностью полуподземки является обращение частично съемным фасадом к Солнцу с южной или восточной (но не северной) стороны. Западная сторона нежелательна в виду преобладающего переноса воздушных масс с запада на восток, причем в довольно холодное, но заманчивое время раннего начала и позднего окончания дачного сезона.

Это не жаркое и не слишком холодное время целесообразно для проведения подготовительных и строительных, наиболее изнурительных работ. Ослабевшему за зиму организму нужно апрельское солнце и появляющаяся зелень, а октябрьский избыток фруктов и овощей снимает проблему питания. Для подготовки к зиме значительную часть урожая желательно употребить на даче в свежем виде.

Полуподземку можно построить на ровном месте. При этом вынутая земля насыпается с северной стороны, образуя бруствер. Уменьшить объем земляных работ и продуваемость жилища можно, если строить на участке с южным или восточным уклоном. Чем больше этот уклон, тем меньшая выемка грунта потребуется.

Работа по укреплению стен значительно уменьшается для вязких (глинистых) грунтов, особенно при «врезании» полуподземки в глиняный пласт. На вертикальные бревна стен нагрузка невелика (нет земляной насыпи). Боковую нагрузку можно уменьшить, если прорыть канавку вдоль периметра полуподземки, обнажив верхушки бревен.

В отличие от наземных строений полуподземное жилище не продувается потоками ветра, особенно, если, используя уклон садового участка, разместить крышу ниже уровня земли. Широкий проход по периметру позволит обходить полуподземку (находясь как бы в окопе), уменьшит боковое давление, обеспечит просыхание крыши и стенок. Для сбора дождевой воды с крыши можно выкопать неглубокий колодец.

Объем кровельной работы для полуподземки минимален. В качестве покрытия могут быть использованы обрезки жести, обломки шифера, положенный лицевой стороной вниз линолеум и т.д. Амплитуда воздушных потоков на уровне и ниже уровня земли невелика, поэтому о надежном креплении можно не заботиться. Важно, чтобы крыша не протекала даже при ливневом дожде и выдерживала снежную толщу.

Работы по отводу дождевых и талых вод сопоставимы по трудоемкости с работами по выемке грунта, поскольку захватывают прилегающую к полуподземке территорию. При большем объеме снега и слишком бурной весне возможно весеннее затопление полуподземки.

Если рядом, но повыше (с меньшей глубиной), построить другую полуподземку, то ее можно будет использовать для начала дачного сезона. Двойное дно (подпол) желательно для приема не только талых, но и ливневых вод. При аномально сильных ливнях придется перейти в наземное жилище или береговую полуподземку, встроенную в стену террасы на склоне, обеспечивающим отвод ливневых потоков.

Вынутый при копке осушительных канав грунт также перебрасывается на северную сторону, увеличивая защитный бруствер. Создавая искусственный рельеф, можно обеспечить на садовом участке благоприятный микроклимат, защищающий растения от ветра, холодных рос и ранних заморозков, присущих поймам малых рек.

Дополнительно защитить полуподземные сооружения с севера и запада можно, разместив их в густой рощице американского клена, выращенной прямо на участке. Это дерево-сорняк быстро растет, легко ломается или подрезается при излишней (затеняющей) высоте и ширине. Корни клена дополнительно укрепляют стены полуподземки, забирают для испарения избыток воды, встраивают и без того малозаметное жилище в природный ландшафт.

Важным достоинством полуподземных сооружений является звукоизоляция. Шум проходящего иногда транспорта, эпизодическое использование бензо- и электропил еще можно терпеть, но отказ от традиционных кос и применение соседями газонокосилок способны в буквальном смысле загнать дачника под землю.

Автомобильный смрад и рев заставляет дачников не только удаляться и заглубляться, но и выращивать на участках свои «легкие», чтобы закрыться от исчадий цивилизации. Кроме того, сухие ветки клена – хорошая растопка и топливо, сок и почки клена съедобны, изогнутые стволы пригодны для строительства полуподземок, других дачных конструкций.

Низменности, по которым протекают малые реки, обладают особым микроклиматом – большой разницей между дневными и ночными температурами, поздними (в начале июня) и ранними заморозками (в конце августа), обильным выпадением росы. Тепловая инерция земли способствует удержанию дневного тепла прогретым за день полуподземным сооружением. 

Полуподземка скрытна и не довлеет над садовым ансамблем, в отличие от избы практически не уничтожима и безопасна для проживания, может быть построена из находящихся поблизости подсобных материалов (плавника, поваленных деревьев, строительного мусора). В состав автономного дачного комплекса входят три вида полуподземных сооружений.

Полуподземная летняя кухня. Летнюю кухню с печкой можно использовать как жилище на время строительства или восстановления дома. Этот жизненно важный объект может быть не только резервным, но и основным. При возведении (точнее, низведении) осуществляется выемка грунта (примерно 8 кубометров для размещения 3 человек). Стены с трех сторон укрепляются бревнами или бревнышками (нагрузка невелика), а с южной стороны дополнительно вынимается грунт (для оборудования ступенчатого и прогреваемого солнцем входа).

Легкая дверь и единственное окно, выходящие на юг, выполняются съемными. В качестве дверцы удобно использовать дверь холодильника или ее внутреннюю пластмассовую облицовку. На дверь сверху (с крыши) набрасывается брезентовый или войлочный полог. В солнечный день подземка раскрывается как цветок тыквы или одуванчика (снимаются полог и дверь, открывается окно для дезинфицирования и прогревания). Еще теплую со вчерашнего дня кухню можно использовать для приема солнечных ванн в ветреную погоду.

На столбики, немного выступающие из земли, водружается дощатая крыша, которая покрывается обломками шифера, кровельного железа или вывернутого наизнанку линолеума. В юго-восточном углу из огнеупорного кирпича или природных камней и глины собирается печка. Нижняя часть трубы выполняется из обломка тяжелой асбестоцементной трубы, который упирается в кирпич или два кирпича (в зависимости от объема дров, закладываемых в камеру сгорания). Тягу можно регулировать, изменяя площадь наложения трубы на кирпич.

Труба наращивается до 2–3 метров старыми трубами из кровельного железа большего диаметра, образующими верхнюю ступень печной трубы. При этом дым, не попавший в нижнюю ступень трубы, вытягивается зазором между ее ступенями, препятствуя задымлению помещения при растопке, использовании недостаточно сухих и габаритных дров.

Дно и потолок камеры сгорания являются железными листами. Стенки образуют слои огнеупорных кирпичей. На потолок, вокруг трубы, накладываются слои кирпичей, обеспечивающие давление на нижние слои (для прочности конструкции). Зазоры между кирпичами и трубой промазываются глиной. Использовать глиняный раствор для схватывания кирпичей в полуподземной конструкции бесполезно, поскольку в полуподземке без отопления бывает сыро.

Импровизированная дверь печки-камина является прямоугольным обрезком жести или алюминия, надеваемым на верхний край. Дверка не полностью закрывает печь, оставляя зазор для заталкивания веток, наблюдения за состоянием горения, лучшей передачи тепла внутрь помещения и его освещения.

В режиме камина (при нормальном горении сухих габаритных дров) дверку можно снять для быстрого прогрева помещения всей рабочей поверхностью камеры сгорания. При этом летняя кухня может быть использована как финская баня (без пара) с последующим смыванием пота и купанием в реке.

Достаточная герметизация крыши, а также северной, западной и восточной стен, обеспечивает отсутствие задымления как при растопке печки, так и после прогорания топлива до состояния тлеющих углей. У дыма есть только один выход – южная негерметичная сторона полуподземки, поэтому он почти не затягивается внутрь помещения и в основном выходит через трубу, обеспечивая приток свежего воздуха.

Прогрев летней кухни осуществляется одновременно с приготовлением пищи, ее приемом и отдыхом после еды. Печка непрерывно топится во время дождя и холодной погоды. «Эффект погреба» у предложенной полуподземной конструкции проявляется не сильно, поскольку она просыхает и прогревается с южной стороны. Протопленная кухня держит тепло до утра даже при заморозках на почве, когда температура в нетопленной, хотя и  утепленной на зиму избе, существенно ниже.

Истопник, прежде чем лечь спать, дожидается отсутствия языков пламени. Каминное окошечко внизу камеры сгорания дает возможность помещать (не разрубая) в печку длинные ветки и доски, проталкивая их глубже по мере сгорания. Вследствие однонаправленной тяги (вверх и на южную сторону) языки пламени внутрь помещения не направляются, что обеспечивает пожарную безопасность при надлежащем присмотре за печкой, который не является обременительным.

Легко затопить печку в любую погоду можно, поджигая под трубой тонкий полиэтиленовый пакетик, предварительно завернув в него наломанные веточки вишни, малины или обрывки бумаги. Береста является лучшим материалом для растопки печи. Головешки от сгоревшей избы и построек являются хорошим топливом, но оно горит только вместе с сухими ветками или в уже разожженной печи.

Первая версия летней кухни может появиться уже в первое посещение выбранного  участка. Для этого отрывается окоп для положения лежа или сидя, причем бруствер насыпается с северной стороны. Первое время (пока ее не утащат «металлисты») кровлей может послужить крыша любого автомобиля, которую можно вырубить топором на свалке. Хорошими элементами конструкции являются капот и крышка багажника. Автомобиль и природному дачнику может принести пользу!

По мере нахождения природных и техногенных материалов: глины, природных камней, кирпичей, бревнышек и бревен, обломков шифера и кровельного железа, обрывков линолеума и т.д. конструкция совершенствуется. Важно иметь укрытие от солнца и дождя, а также ночлега, уже в нулевом цикле обустройства дачи, чтобы стало возможным многодневное пребывание.

Полуподземный солярий. Детям Солнца желательно находиться под открытым небом, когда это возможно (при отсутствии высокого солнца,  сильного ветра и дождя). Пребывание в помещении – не естественное состояние человека, а вредная привычка. Солнечные ванны нормализуют обменные процессы в организме, катализируют синтез витаминов и аминокислот.

Целесообразно совмещать утренний и вечерний приемы пищи с солнечным облучением. Обеденную трапезу следует проводить в укрытии, поскольку жесткое излучение и перегрев тела блокируют усвоение пищи. Однако в наших широтах в сентябре-октябре и обедать можно под солнечными лучами.

Оптимальным местом для приема солнечных ванн является самая сухая средняя терраса в северной части восточного склона. Это место находится достаточно далеко от поверхности воды, но не охватывается турбулентными потоками западного ветра. Первое важно для начала апреля, когда суша теплее реки, которая несет паводковые воды. Второе является определяющим для октября, когда пронизывающий западный ветер холоднее родниковой реки.

Бревенчатая перегородка с севера, ниша в глиняном склоне и дощатый навес над ней – это и есть природный солярий – простейший вариант полуподземного сооружения. В первую половину солнечного дня (даже в апреле или октябре) в фокусе солярия тепло как летом. Пары, поднимающиеся с поверхности воды, благоприятны для дыхания и комфортны не только для человека.

Тыкве, огурцам, капусте на восточном склоне хватает живительных утренних лучей и не требуется полив. Интересно, что не нужен чернозем и удобрения – растения могут произрастать на чистой глине. Та же малина, но посаженная поблизости от воды, в паводковой зоне, почти на месяц увеличивает период плодоношения, поражая размером ягод.

Под навесом солярия можно круглогодично хранить одежду и постельные принадлежности, которые здесь, проветриваясь и облучаясь, не сыреют, как в не отапливаемой избе, и не подтапливаются весной, как заглубленные полуподземные сооружения. До начала размножения гнуса и после его окончания солярий может быть использован для ночлега даже без печки.

Береговой солярий является романтическим полуподземным жилищем, покой в котором нарушает только журчание родника, ненавязчивый гомон птиц и осторожное шуршание ящериц. Весной глиняный склон, подобно печке,  прогревается за день, и ночные потоки воздуха с суши являются достаточно теплыми. Поздним летом и осенью толща глины быстро впитывает холодную росу, и под утренними лучами склон быстро обсыхает.  

Полуподземный глиняный погреб. Грунт на возвышенностях у малых рек обычно является глинистым. Глиняный пласт препятствует проникновению грунтовых вод, что упрощает строительство полуподземного сооружения, условно называемого глиняным погребом. Это достоинство глины не всегда полезно – талые воды могут скапливаться в погребе и долго там находиться до их выкачивания или испарения.

Вместе с тем, просыхая, глина образует корку, непроницаемую для внутренних влажных слоев, поэтому при дощатом поле в прогретом снаружи и изнутри глиняном помещении не ощущается сырости. Однако, в погребе холоднее, чем в летней кухне, поскольку выход делается более крутым и с восточной, а не южной стороны. В противном случае мы получили бы глиняную летнюю кухню, хорошо прогреваемую в солнечный день.

Для летнего погреба не нужна большая глубина. Дополнительное его назначение – служить укрытием от дождя. Верхний ярус может использоваться для складирования одежды и постельных принадлежностей, ночлега (при избытке гостей), а подпол – для сохранения овощей.

Сухая глина отличается высокой прочностью, что упрощает обустройство погреба. Однако необходимо предусмотреть стоки паводковых и дождевых вод и обеспечить просыхание погреба, устроив выход из него амфитеатром на восточную сторону. Глиняные ступени на входе в погреб дольше просыхают после дождя, чем ступени на спуске к реке, которые более пологи и продуваются ветром. Тем не менее, и те, и другие ступени выдерживают паводок, требуя в апреле лишь небольшой реставрации.

Конечно, подпол отапливаемого глиняного погреба не обеспечивает низкой температуры, например, для продолжительного хранения молока. С этой целью используется проточный холодильник на берегу, в котором свежее молоко можно хранить неделю. Следует отметить, что в апреле вода в родниках кажется парной по сравнению с «ледяной» водой реки. В такой воде не искупаешься, но можно обливаться ей из ведра, стоя на мостках.

Печка в глиняном погребе, наверное, последний писк дачной моды. Глина обладает уникальными свойствами. Мне приходилось неоднократно на глубине 3-х и более метров вырубать топором (!) из глиняного пласта живых земляных лягушек. Появившись на свет из тысячелетнего (?) заточения, они начинали бойко прыгать. При разборе русской печи столетней (!) избы разломился самодельный глиняный кирпич. В разломе обнажилась оболочка, из которой вылетела оса. Очевидно, глиняный погреб можно рассматривать и как инструмент в лечении глиной.

Как обрести сверхвозможности. Они появляются при строительстве полуподземной дачи. Формула здоровья проста – всю динамическую и тяжелую работу делать натощак: ходить пешком с ускорениями или отягощениями, вверх и вниз; работать топором, длинной и короткой лопатой, пилить ножовкой.

После плотной еды не сидеть, не работать физически, мешая всасыванию пищи. Все равно в таком состоянии много не наработаете. Пить воду, несладкий чай или отвар до еды и во время работы. Как рассвело – иди, работай по холодку. С полудня и до вечерней прохлады готовь, ешь и переваривай пищу, восстанавливайся, расслабившись.

«Поп-толоконный лоб» не зря оценивал пригодность «работника Балды» по объему съеденной пищи. Чтобы больше съесть, нужно научиться основную работу выполнять натощак и, главным образом, до обеда. Необходимо подставлять тело, хотя бы лучам утреннего солнца. В одежде и обильно потея, нельзя заниматься выемкой грунта и его переброской. Солнечное питание снимает голод и резко увеличивает производительность.

Во время работы натощак «застрявшие» в стенках желудка и кишечника компоненты пищи продолжают всасываться, утилизируются «бесхозные» остатки молекул – шлаки – в носоглотке, легких и т.д. При этом продлевается ночное (без поступления пищи извне) энергообеспечение организма, сжигается избыточный жир, находящийся во внутренних органах и мышечных тканях.

Съест больше и с пользой тот, кто начинает день с воды, несладкого чая и клетчатки (ягод или фруктов). Основательно подкрепиться яблоками можно во время работы. Сок быстро всасывается в кровь, вызывая почти мгновенное насыщение, а целлюлоза клеток не задерживается в желудке и быстро передается бактериям в толстый кишечник для синтеза глюкозы, чем обеспечивается продолженное насыщение.

Даже 2–3 кг яблок, съеденных за один прием, не препятствуют продолжению физической работы, поскольку находятся в нижних отделах кишечника. Яблоки очень богаты железом, которое благотворно влияет на выносливость и другие важные качества. Причем эффект наступает немедленно.

Подкрепившись клетчаткой, можно продолжить работу. Почувствовав перегрев тела из-за приближающегося полудня, утомление и слабость (вследствие небольшого голода), следует перейти к водным процедурам. Затем подтянуться на турнике, не уступая детям, немного отдохнуть в тени и вволю напиться несладкого чая.

Вода, поступившая в организм в большом объеме (через кожу и желудок), обеспечит полную очистку желудочно-кишечного тракта – усвоение остатков пищи. Ничего не ели, но появится ощущение сытости. Только после повторного чувства голода можно начинать есть твердую пищу, отведя процедуре не менее часа. Тут вам и Балда позавидует…

Этот прием пищи должен быть щелочным, чтобы компенсировать кислоту от употребления яблок (снять оскомину). Для этого подойдет либо хлебный, либо крупяной приемы пищи. Ржаной или ржано-пшеничный хлеб употребляется вместе с зеленью (лук, чеснок, укроп) и овощами, запивается нерафинированным подсолнечным маслом.

Так называемые салаты делать бессмысленно. Что может быть проще? Откусил хлеба, куснул острой зелени, пресной зелени или огурца, пожевал, сделал глоток масла и т.д. Вкусовые рецепторы гурмана сами подскажут, очередь какого ингредиента настала.

Каша, сваренная с минимальным (достаточным для распаривания) количеством воды, сдабривается подсолнечным маслом. Можно есть кашу с зеленым луком, но без хлеба и овощей. Многие привыкли есть с хлебом даже густую и высокобелковую кашу (гречу, или пшено). Однако прием пищи лучше сделать однородным – вспомните Балду и съешьте несколько порций до насыщения.

Вечерний прием пищи может быть, например, тыквенным. Тыкву ешьте как сырую, так и пареную. Интересно, что сырая тыква  усваивается лучше, чем термически обработанная, поскольку продукты неполного усвоения сохраняют характерный цвет. Тыква не уступает свекле в способности прочистить кишечник. В сентябре тыква и яблоки могут стать основными продуктами, отодвинув хлеб и крупы, но в октябре захочется каши (солнца будет маловато!).

Растительная пища не подводит – ее практически невозможно переесть, так как она усваивается уже в ходе тщательного пережевывания. Кашей, оставленной на ночь вне погреба или проточного холодильника, не отравишься. В то же время каша, сваренная, например, с тушенкой «задумывается» уже к вечеру, и ее следует прокипятить. Быстро портится яйцо, после варки опущенное в холодную воду для быстрого охлаждения.

Не следует засыпать, чувствуя некоторую тошноту. Лучше вызвать рвоту, став на корточки и надавив на корень языка. Можно попытаться «сжечь» съеденный избыток некачественной пищи физической работой или движением. Утром до полудня или вечера (по самочувствию) следует только пить, не принимая даже фруктов.

Наивно полагать, что здоровье и физическую силу обеспечивает животная пища. Взрослому организму белок нужен лишь для компенсации износа тканей. Избыток белка расщепляется до углеводов, остатки белковых молекул оседают в тканях в виде шлаков, образуя свалки для болезнетворных бактерий. Это ослабляет иммунную систему, и организму приходится освобождаться от прошедших цикл развития бактерий через носоглотку, легкие и кожу.

Сила определяется способностью организма высвобождать энергию. Однако энергия уходит даже на расщепление рафинированных углеводов, что уменьшает физические возможности (при употреблении в ходе работы). Прием же высокобелковой пищи во время работы приводит к ее остановке, вызывая сонливость и перегрев тела.

Для физической силы необходимы запасы животного крахмала – гликогена – в печени и мышцах, а также тренируемая способность мобилизовать их в нужное время. Кстати, интимная близость значительно снижает физическую силу и выносливость (даже на следующий день). Так что функции землекопа и производителя совмещать не удасться…

Поступление в организм поваренной соли почти сразу же снижает силу, расслабляет, вызывает жажду. Поэтому компенсацию натрием поступающего с овощами калия (для нормальной работы клеточных мембран) нужно осуществлять во время еды (после работы). Соль не следует добавлять при готовке пищи, каждый посолит сам, как ему подскажет организм. Кстати, соленая (но не кислая) пища ускоряет снятие оскомины.

В жару «дачный фитнес» не имеет смысла – организм работает на износ, расходуя ресурс, теряя нужные соли и микроэлементы. Работа должна приносить удовольствие. Если оно не появилось, то лучше дождаться вечерней прохлады или даже утреннего холодка. Тогда вы наверстаете упущенное и сохраните здоровье.

Летом кирпичные и бетонные жилища превращаются в душегубки, жарковато и в бревенчатом доме, а вот в полуподземной даче будет нормальная комнатная температура (при потухшей печке). Звукоизоляция обеспечит полноценный отдых после работы и еды. Рассредоточившись по полуподземкам, дачники смогут отдохнуть друг от друга и заняться интеллектуальной работой.

Полуподземный дачный городок является привлекательным местом для отдыха и оздоровления детей, приобретения ими трудовых навыков и подготовки к выживанию в экстремальных ситуациях. Полуподземная дачная жизнь приучает снисходительно относиться к чрезмерному комфорту, который превращает человека в рухлядь, ставя его в зависимость от предоставляемых услуг.

Экономический рост в капиталистическом обществе воспринимается неоднозначно. Философия потребления разделяется не всеми. Отечественный черно-белый телевизор с познавательными речами вождей я бы смотрел, но навороченную «плазму» с оглупляющей рекламой мне и даром не надо. Телеящик и энергосберегающую лампочку вполне заменяет плазма горящих углей в печном камине полуподземной дачи.