Секреты выживания и оздоровления

Гибельный маховик потребления. Выживание и оздоровление это две стороны одной медали – нашего Здоровья. Пресыщенный пищей и обремененный удобствами человек не заслуживает медали, поскольку физиологически он не может быть здоровым. Выживая, то есть ограничивая себя в чем-то, мы тренируем и развиваем соответствующие функции организма.

Сложившееся общество мало отличается от стада – каждый смотрит на другого и покупает то, что ему по большому счету совсем не нужно. Жадность и зависть – низменные человеческие черты, которые порождают цепную реакцию потребления, лежащую в основе ущербного общества. Результатами изощренного потребления является ухудшение физического и духовного здоровья людей, угасание репродуктивной функции и деградация природной среды, безжалостно эксплуатируемой во имя потребления.

Сетования граждан на снижение достатка основаны преимущественно, не на боязни голодной смерти, а на стремлении «жить так, как они». Однако раскручивание маховика потребления – подтягивание большинства до уровня потребления меньшинства – это порочный круг, который может уничтожить человечество. Каждый должен осознать, что изощренное потребление вредно, как для отдельного индивидуума, так и для всего общества.

Власти во имя прогресса и самосохранения необходимо ограничить верхний уровень потребления. Серьезное ослабление страны, двадцатилетняя сырьевая игла и засилье импортного ширпотреба во многом связано с тем, что в капиталистической России существенно уменьшилась мотивация к труду. Появилась армия безработных и бомжей, которых вполне устраивает их жизнь. Зачем работать?

Прошло то время, когда токарь высшего разряда получал больше директора, а профессор – больше ректора. Теперь обратный перекос, причем запредельный. С трудовым энтузиазмом на буржуя работать не хочется, хорошо помня, что нынешние «бонусы» дорвавшихся до власти шли в советское время в общественные фонды потребления, в том числе  и на обездоленных детей.

Как бы не повышались у «низов» зарплаты и пенсии, они всегда будут смешными на фоне алчности высших эшелонов власти и олигархии. От власти нужно требовать, прежде всего, укрепления обороноспособности государства, защиты природной среды, бесплатного здравоохранения и образования. Чтобы истончить или прервать цепочку изощренного потребления, каждому следует не кивать на других, а начинать с себя, отказываясь от мнимых достижений цивилизации.

Заниматься тем, чем хочешь, идти туда, куда ноги идут – мечта каждого. Однако люди внушаемы, прекрасно управляются вездесущей рекламой, и предпочитают создавать кому-то прибавочную стоимость, чтобы соответствовать навязанным стандартам потребления. Поэтому стать «парнем, презирающим удобства» не так просто, хотя и по силам каждому при некоторых волевых усилиях. «Путеводными звездами» станут: укрепление и сохранение здоровья, сокращение денежных затрат на питание и одежду, уменьшение избыточных социальных контактов, а также время, освободившееся для творчества. Некоторые из изложенных ниже рекомендаций могут показаться неожиданными, но все проверено на личном опыте.

Ответ платной медицине. «Достоинства» капитализма оплачиваются безопасностью населения. Меня, как советского человека, словосочетание «платные медицинские услуги» настораживает настолько, что я, скорее, умру, чем пойду платить за свое здоровье. Правда, однажды, когда порезали на улице, чтобы не истечь кровью – вену задели, обратился за медпомощью. Но через пять дней после пяти колото-резаных ран вырвался на Природу и швы снимал самостоятельно.  

Никакой врач не может знать человека лучше его самого, если, конечно, он обладает элементарными знаниями о работе своего организма и творчески к нему относится. Если организм находится в запущенном состоянии, то человеку только и остается, как отдаться в «лапы» медицины. Конечно, медицинские услуги требуются тому, для кого фармакологические препараты стали спасением, у кого прием лекарств стал неотъемлемым элементом сложившегося патологического обмена веществ.

К своему организму нужно относиться с любовью: реагировать на малейшие недомогания, следовать оптимальному с физиологической точки зрения образу жизни и питания. Ощущение абсолютного здоровья создает хорошее настроение и доброе отношение к окружающим.

В отличие от животного человек может осознанно улучшать свое функционирование, выбирая тот или иной режим дня, питания, потребления жидкости, физические нагрузки, температурный режим и т.д. Действие этих естественных факторов настолько сильно, что соизмеримо с введением в организм фармакологических средств, которыми, как правило, исчерпывается арсенал современной медицины.

Для свободной жизни нужно определенное мужество, поскольку ответственность за результаты тех или иных естественных воздействий на организм понесет сам человек, и пенять будет не на кого. Контролировать свое состояние придется субъективными ощущениями, а также тестовыми нагрузками на тот или иной вид деятельности, умственной или физической.

Есть, чтобы жить. Вокруг питания имеется много мифов, пожалуй, самый распространенный из них – миф о необходимости разнообразии пищи. При этом преуменьшается значение для организма кишечной микрофлоры, продуктами жизнедеятельности которой являются витамины и аминокислоты. На самом деле ассортимент употребляемых продуктов не так важен, как их качество и количество. Прием пищи нельзя рассматривать в отрыве от образа жизни, который оказывает влияние на обмен веществ.

Корень болезней пищеварительного тракта в том, что еда из средства для продолжения жизни превратилась в источник наслаждения и демонстрирования материального превосходства. Гнаться за разнообразием употребляемых продуктов выше некоторой «ватерлинии», не только не имеет смысла, но и в известной мере вредно. Тем более что качество приобретаемых «деликатесов» в большинстве случаев нельзя проконтролировать.

Официальная диетология – служанка пищевой промышленности – традиционно рекомендует включать в рацион рафинированные продукты – макаронные изделия, белый сахар, рафинированное подсолнечное масло, муку тонкого помола, мясопродукты и т.д., то есть то, над чем можно «потрудиться», а затем продать простодушному потребителю. Употребление псевдопродуктов способствует как угнетению наших кишечных бактерий в результате поступления ненатурального сырья, так и развитию различного вида патологий (в том числе ракового перерождения клеток кишечника).

Вес тела – константа взрослого организма. В 60 лет чувствовать себя юношей может только человек, имеющий свой юношеский вес. Это необходимое условие для сохранения показателей физической подготовки в течение всей жизни. Посмотрите на наших военных в чине полковника и выше. Многие из них подтянутся 10 раз? А в Древней Греции не существовало понятия призывного возраста… Если ли ты живой и совершеннолетний, то иди и воюй.

О каком здоровье нации можно говорить, если большинство мужчин, кому за 40, телосложением напоминают сарделек? Медицина интерпретирует это как «возрастное увеличение веса», ожидая, когда «клиент созреет», и с охотой начнет глотать таблетки.

Количество мышечных волокон у взрослого организма не увеличивается. Остается одно из двух: либо, поддерживая физическую форму, сохранять поперечное сечение волокон, либо мышцы переродятся без вашего участия – заполнятся жиром и шлаками, ослабив иммунную систему организма. Кто не следит за собой, вынужден по мере старения и увеличения габаритов тратиться на одежду. К тому же в современной одежде (нефть дешевле хлопка и льна) кожа задыхается,

Важно нагружать организм физически, но в период восстановления и умственной работы нежелательно испытывать чувство голода. Для компенсации затрат энергоресурсов организму не нужно много белка – его расщепление требует слишком много энергии. Каждый чувствовал озноб при пониженной внешней температуре после приема пищи. У взрослого человека рост закончился, требуется только покрывать физический износ и осуществлять ремонт белковых молекул.

Распространен миф о том, что якобы белки, а именно, животная пища, укрепляют наш иммунитет. Но в блокадном Ленинграде (при хроническом недостатке белка и антисанитарии) почти не фиксировались случаи инфекционных заболеваний. В случае избытка поступающего белка организм находится в замешательстве и начинает с большой затратой энергии расщеплять аминокислоты для синтеза углеводов. Продукты распада зашлаковывают организм, вызывают «простудные заболевания» и в конце концов выходят в виде гноя через легкие, кожу, придаточные пазухи носа и т.д.

После пополнения запасов гликогена – источника быстрой энергии – избыток углеводов превращается в жир. Со складированием этого пищевого вещества у организма нет проблем – жировые депо можно пополнять почти бесконечно. Это приводит к нарушениям обмена веществ, что создает условия для болезней старения, от которых погибает 85% людей.

Как каменный уголь может гореть только с дровами, так жировое топливо горит «в пламени углеводов». Это происходит при поступлении обычной пищи, в которой содержатся все три типа пищевых веществ. Исключением является ночной режим энергообеспечения, когда поступление глюкозы из желудка и кишечника прекращается, и организм переходит на внутреннее (эндогенное) питание. Это наиболее экономичный режим, который позволяет человеку обходиться без еды до 40 суток.

Секреты питания. У человека с избыточным весом нарушается переход на ночное энергообеспечение. Требуется и на ночь поесть, и утром позавтракать, чтобы силы появились. Проверить правильность перехода на ночной режим очень просто – нужно посмотреть насколько комфортно вы себя чувствуете без завтрака. При нахождении на свежем воздухе (физической работе или ходьбе) острое чувство голода не должно появляться до полудня. Конечно, пребывание в душном помещении, при недостаточной вентиляции легких и кожи, у любого вызовет чувство голода, так как токсичные продукты неполного сгорания жиров начнут отравлять организм.

В утренние часы можно естественно (без волевых усилий) находиться в эндогенном режиме и продолжить сжигание излишков жира, шлифуя фигуру. Вот такой секрет стройности без изнурительных и продолжительных воздержаний от приема пищи… Для полноценного сна и эффективного сжигания жира следует спать при пониженной температуре в неотапливаемых помещениях (на балконе, лоджии, в избе) или на притоке свежего воздуха (с немного отворенной форточкой в квартире).

Многие до сих пор не знают не только, что нужно есть, но и как следует есть. За несколько минут (до получаса) пищеварительный тракт необходимо подготовить к приему пищи, выпив стакан воды или несладкого чая (но не сладкого сока, не лимонада, не молока). Можно вместо воды выпить несоленый отвар свеклы, капусты, моркови или почищенного картофеля (чтобы добро не пропадало). Хорошо незадолго до еды принять холодный душ, чтобы напоить клетки тела. При такой подготовке объемы вырабатываемой слюны и пищеварительных соков будут достаточными для расщепления пищи.

Система выделения препятствует самоотравлению организма. Нарушения в ней ухудшают настроение, появляется немотивированная агрессия. Вообще, любые антиобщественные проявления отражают неправильную работу тех или иных систем организма самих возмутителей спокойствия. Содержимое кишечника должно быть достаточно мягким, чтобы покинуть организм. Этим определяется необходимое человеку количество воды. Увеличивать прием жидкости не следует – это вызывает преждевременное опорожнение кишечника и перегружает сердечнососудистую систему. От запоров лучше избавляться употреблением растительной пищи.

Избыточная соль задерживает воду в организме, и он стремится вывести ее через почки, вызывая жажду. Пересол очевиден, когда вскоре после приема пищи ощущается жажда, а пить после еды раньше, чем через полчаса-час, нежелательно во избежание нарушения процесса пищеварения. Соль не так безобидна, как может показаться. Почти сразу после ее приема увеличивается объем крови – человек пьет, испытывая жажду, и резко падает физическая сила.

Насытиться можно, употребив всего один продукт (при наличии его в достаточном количестве). Далеко не все их сочетания приводят к хорошему результату. Например, летом полезно съесть натощак литровую банку малины или четверть ведра яблок (до оскомины). После такого перекуса вскоре можно начать физическую работу – клетчатка в желудке не задержится. Не следует торопиться с началом следующего (уже щелочного) приема пищи.

Обед (среди дня) должен быть наиболее питательным. На обед хорошо поесть досыта пареной крупы с подсолнечным маслом (зимой) или черного хлеба с дармовой нейтральной зеленью, например, в виде сныти, цветущих стеблей одуванчика, укропа,  прихлебывая подсолнечным маслом (поздней весной, летом). Осенью в качестве зелени идет петрушка и ботва моркови – они не боятся заморозков. Совмещать кашу с хлебом или зеленью не следует, поскольку это приведет к брожению в кишечнике. Употребление в одном приеме пищи только одного блюда (с его добавками до сытости) гарантирует лучшее усвоение.

Потребление белка можно резко уменьшить в теплое время года, дополняя рацион солнечными ваннами. В это время в неограниченном объеме доступна зелень – гарнир к черному хлебу, ягоды и фрукты. Животная пища настолько тяжела для усвоения, что вызывает сонливость. Даже гречку есть летом тяжеловато. После приема высокобелковой пищи придется долго не начинать физическую работу. Не случайно бурлаки подкреплялись на ходке только черным хлебом и луком.

Если при сжигании углеводов образуется вода, то расщепление белков, особенно животных, напротив, требует ее значительного количества. «Животный крен» в рационе питания резко увеличивает основной обмен, и организм преждевременно вырабатывает свое ресурс. При этом учащается пульс, повышается частота дыхательных движений и уменьшается время активной деятельности.

Получая энергию от растений (без посредников-животных), мы также избавляем себя от неосознанного вредительства заинтересованных в прибыли производителей мясопродуктов. Отравиться растительной пищей практически невозможно, поскольку качество пищи легко определяется по ее внешнему виду и вкусу. Здесь не имеются в виду грибы – их употребления в любом виде желательно избежать. Отравления мясопродуктами тоже могут быть необратимыми.

Необходимо научиться чувствовать свой организм. Он сам подскажет, что ему требуется. Поели ягод или фруктов – возникает оскомина. Следующий прием пищи должен быть щелочным (каша или черный хлеб с подсолнечным маслом), чтобы восстановить кислотно-щелочное равновесие. Натрий, содержащийся в поваренной соли, нужен для компенсации калия, поступающего с овощами или крупами.

Не следует солить весь объем приготовленного блюда. Каждый бросит в свою тарелку столько соли, сколько требует его организм. Избыток соли и специй нежелателен, потому что вызывает избыточный аппетит, не подкрепленный фактическим состоянием организме. Лук или чеснок вполне обеспечивают требуемую остроту пищи.

Жуй больше – проживешь дольше. Пищевые комки должны проглатываться только после обработки слюной. Запивать твердую пищу напитками (для ускорения проглатывания) не следует. Нежелательно употребление слишком жидких блюд – зачем уменьшать концентрацию желудочного сока? Высокая концентрация воды в желудочном содержимом способствует развитию инфекции.

Смачивание хлебных пищевых комков, формирующихся во время жевания, допускается маленькими глотками нерафинированного подсолнечного масла, молока или кисломолочных продуктов. Тщательное пережевывание даже не вполне качественной пищи может спасти от отравления, поскольку слюна обладает дезинфицирующим свойством. Конечно, «подозрительную» пищу не следует сдабривать маслом или молоком. Ее лучше подвергнуть кипячению, плеснув немного воды. При «утилизации» вздувшихся консервов, (конечно, без отвратительного запаха) кипятить нужно подольше с большим количеством воды.

Большой «секрет» состоит в том, что сладкие напитки не нужно употреблять совсем. Напитки, выпускаемые промышленностью, попросту вредны. Растворенные в воде простые углеводы – моносахариды – легко всасываются в ток крови уже в начале пищеварительного тракта – в ротовой полости, и не дают ни утоления жажды, ни ощущения продолжительной сытости. Сухофрукты, приготовленные для компота, лучше съесть в сыром виде, немного размочив.

Обычно завариваемые ягоды шиповника, калины, рябины, облепихи, барбариса также желательно есть сырыми. Во-первых, термическая обработка уменьшает витаминную ценность, увеличивает кислотность и без того кислых ягод. Это быстро вызывает продолжительную оскомину и может негативно сказаться на эмали зубов. Во-вторых, в сыром виде можно съесть объем ягод, достаточный для насыщения, хотя бы на пару часов. Кстати, указанные виды ягод можно собирать зимой и даже ранней весной (если их птицы не склюют). Такие ягоды (прямо на кистях) почти всю зиму хранятся между деревянными рамами или в шкафу на балконе.

Такое употребление осенних ягод и подсушенных от продолжительного хранения фруктов раскрывает другой секрет, который заключается в том, что для укрепления зубов нужно жевать твердую пищу. Для этого хлеб нужно немного подсушивать на воздухе или солнце. Белого хлеба и, тем более, сдобы покупать нежелательно – их делают из рафинированной муки, они не дают продолжительного насыщения и вредны для зубов. Лук и чеснок (летом – зеленый) для преодоления остроты пережевываются вместе с хлебом и подсолнечным маслом. Традиционная резка салата – это бесполезная трата времени, которая отнимает работу у зубов и приводит к ухудшению питательных свойств зелени.  А зубные пасты оставьте для их производителей – пусть экспериментируют со своими зубами…

Кариес – системное заболевание, порожденное неправильным питанием. Этой болезнью страдают практически все, чему мы во многом обязаны пищевой промышленности, которая за наши деньги уничтожает продукты путем их рафинирования. После «ошибок молодости» я 15 лет не был у стоматолога и жалею, что до того активно «лечился». Выдергивать зубы – вообще варварство. Если можно жевать черствый хлеб и незрелые яблоки, значит, с зубами все в порядке. Острые края кариозных полостей, образовавшиеся при разрушении зубов и соскакивании пломб, легко и безболезненно стачиваются алмазным надфилем.

Человеческий организм не приспособлен к употреблению животной пищи уже потому, что в ротовой полости нет фермента для расщепления белка, хотя есть фермент для разложения крахмала. Поэтому именно животные остатки, вызывают размножение гнилостных бактерий и провоцируют кариес. Налет на зубах, обусловленный крахмалистой пищей, через несколько часов сам собой растворяется и без их чистки – эмаль становится гладкой при ощупывании языком. «Кислотно-щелочной баланс», которым проела плешь реклама, нарушается вследствие употребления животной пищи и недостатка в рационе ягод, фруктов и овощей.

Чтобы плотно не сесть на услуги стоматологов, лучше по возможности отказываться от санации и протезирования полости рта. Обломками зубов тоже можно жевать пищу. Они не забиваются остатками пищи, вызывая гниение, и выдерживают большую нагрузку при жевании. Развитие кариеса, воспаление и кровоточивость десен прекратятся при отказе от рафинированной пищи и переходе на преимущественно растительное питание (крупы, ягоды, фрукты, овощи).

Ударным объемом сладостей можно быстро восстановить большие затраты энергии (например, после марш-броска). Но неумеренный прием простых углеводов уже восстановленным организмом может вызвать ослабление положения зубов и воспаление десен. Это происходит, потому что моносахариды при жевании (таком приятном!) почти полностью расщепляются в ротовой полости до глюкозы, которая не уходит с током уже насыщенной крови, а остается в эпителии, создавая питательную среду для бактерий. Сложные углеводы, содержащиеся в крупах, расщепляются до глюкозы преимущественно в кишечнике, что вызывает продолжительное насыщение и не создает условий для зубных патологий.

Крутая каша – здоровье наше. От случая к случаю, эпизодически, есть можно все, что едят люди, что «Бог послал», даже не слишком полезное. Не пропадать же добру. Но основными продуктами, которые приобретаются «на свои кровные» и употребляются систематически, должны стать крупы. В этом важнейший «секрет». Далеко не каждый умеет правильно выбрать крупу и приготовить кашу.

Критериями выбора являются: питательная ценность и продолжительность насыщения, отсутствие брожения в желудке и кишечнике, стоимость, быстрота приготовления и усвояемость. Последнее качество у гречи, по-видимому, самое высокое (она дольше задерживается в кишечнике), а у пшеничной крупы – самая низкая.

Несмотря на дешевизну, следует сразу отмести перловую крупу и горох,  вызывающих брожение и газообразование при переваривании. Такие каши наших бактерий не устраивают. Сюда же следует отнести фасоль, которая ядовита при недостаточной термической обработке. Каша должна быть такой, чтобы ей одной (несколькими порциями) можно было наесться без последующего дискомфорта.

Довольно питателен овес, но долго варится. Проще воспользоваться дробленым овсом – овсяными хлопьями. Важно, что их можно жевать в сухом виде. Пшеничная группа самая дешевая, но то, что легко усваивается, быстрее пробуждает новый аппетит. Ячневая крупа сытнее и тоже одна их самых дешевых.

Многие предпочитают рис, но он, как правило, дороже остальных круп и сам по себе насыщает ненадолго (не зря его часто используют в качестве гарнира к мясопродуктам). Кроме того, рис в большей степени, чем другие крупы, оставляет углеводный налет на эмали зубов, что не характерно, например, для гречи.

Чемпионами в содержании белка являются греча и пшено. Греча-ядрица по составу аминокислот наиболее полноценная, и ей следует отдавать предпочтение. Но пшено обычно почти вдвое дешевле. Для оптимизации денежных затрат и требуемой пищевой ценности эти крупы можно мешать, приготовляя кашу, в любых пропорциях. Важно бросать пшено в кипящую воду на пару минут раньше гречи, еще столько же варить их совместно. Потом кастрюля заворачивается в одеяло, и каша доходит. Воды нужно столько, чтобы каша не была жидкой, в то же время крупа должна пропариться (нормально пережевываться).

Человеку, бережно относящемуся к своему организму, следует забыть про сковородки или использовать их без жарки на масле. Зимой и весной при недостатке клетчатки (тыквы, яблок и т.д.) можно добавить в кашу при варке пшеничной крупы, немного подсушенной на морозе рябины или моркови, вяленой тыквы и т.д. вплоть до сухих корок цитрусовых. Это придаст вкусу каши новые оттенки и улучшит перистальтику кишечника. Белковую ценность блюда повышает добавление семечек тыквы и облепихи. Пропаренные семена облепихи следует разгрызать и проглатывать вместе с кожурой.

Застолья – не добрая традиция. Субъективные пристрастия в еде свойственны многим, но это, обусловлено, скорее, отклонением, чем нормой. При отсутствии нарушений в работе пищеварительного тракта и приеме пищи в состоянии легкого голода человеку все равно, что «сметать» со стола. Нередко люди с помощью еды снимают стресс, вот тогда проявляются их пристрастия.

Главное в культуре питания – осуществлять определенные сочетания и чередования принимаемых продуктов и блюд. Это особенно важно при пищевой перегрузке (хочется все попробовать) в продолжительных застольях, которые являются не такой уж доброй традицией.

Конечно, принятая еда располагает к общению и приводит в хорошее расположение духа. Однако физиологически процесс приема пищи индивидуален и сродни ритуалу, требующему сосредоточения. Поэтому в некоторых семьях каждый ест сам по себе, когда ему хочется, что хочется и сколько хочется. Вместе обычно перекусывают или пьют чай.

Технологически (но не более) такая нетрадиционная организация питания менее удобна – приготовленная пища остывает и теряет свойства. Приходится готовить пищу для каждого или каждому придется самому заниматься готовкой. Этим достигается индивидуальная настройка на фактическое состояние организма, что препятствует перееданию и ожирению.

Чтобы избыток пищи вошел с пользой, нужно накануне или в этот день изрядно потрудиться на свежем воздухе, подвигаться и померзнуть. Непосредственно перед едой хорошо принять холодный душ, важно предварительно выпить воды, чтобы за столом сразу приступить к еде. После выпитой жидкости должна быть пауза в течение нескольких минут.

В процессе длительного застолья не нужно «делать уголок» – сидеть на стуле под прямым углом, что приводит к сдавливанию кишечника, который занят работой. Лучше откинуться назад или пересесть в кресло. Следующий день после застолья нужно сделать разгрузочным – первую половину дня без завтрака провести в движении на свежем воздухе. Организм скажет за это «спасибо».

Потребность в алкоголе возникает у тех, кто не в состоянии наслаждаться жизнью без «приятных» раздражителей в виде токсического воздействия. Кто принимает пищу не из фактического чувства голода поработавшего организма, а из рефлекторного позыва на то или иное время. Говорят, что алкоголь способствует утилизации мяса, но это лишь подтверждает то, что есть нужно   преимущественно растительную пищу, которая не отравляет нас токсинами и усваивается с многократно меньшими затратами энергии.

 Многие получают удовольствие от воспитания детей и общения с Природой, что называется, «в одном флаконе». Физическая работа, циклические упражнения способны дать не меньший «кайф», чем алкоголь, причем без вреда для здоровья и кошелька. Если человек любит себя, то должен отказаться от любых неестественных форм ухода от депрессии. Движения и трудовая деятельность в природной среде, воздушные, водные и солнечные ванны – вот лекарства для психической регуляции.

Прожиточная корзина за 500 рублей. К чему ежедневные путешествия в супермаркет? Это не место для улучшения состояния здоровья и просветления. Положительные эмоции можно получить в походе за родниковой водой и дарами Природы, работая на дачном участке.

Набором продуктов, вываленным на один праздничный стол за новогодние каникулы, один «кашеед» может питаться (в денежном эквиваленте) целый год и чувствовать себя прекрасно. Посмотрите на такой расклад. Вода родниковая, шиповник, калина, рябина, облепиха, барбарис, лук, чеснок, яблоки, тыква и т.д. являются дарами Природы и дачного участка. Покупаются греча и нерафинированное подсолнечное масло. Если перечисленное имеется в достаточном количестве, то жизнь удалась…

Но еще останутся деньги, на которые можно приобрести пшено, геркулес и пшеничную крупу, а также периодически побаловаться черным хлебом. Легко уложиться в 500 рублей в месяц, и все натуральное! Зачем тратиться, если физиологический максимум удовольствия получается даже от каши с подсолнечным маслом?

Захотел кушать – сварил за 5 минут 2 стакана гречки. Развалившись в кресле, в течение 40 минут съел 4 порции, после каждого добавления заворачивая кастрюлю, чтобы не остывала. Еще через час человек готов к физической работе, и не почувствует голода в течение шести часов. Что еще нужно для жизни? Если здоровый человек не хочет каши, значит, он просто не голоден.

В приобретении сахара или сахарного песка нет никакой необходимости. При термической обработке ягоды и фрукты теряют полезные свойства, их кислотность увеличивается (сахара не напасешься). Между тем каша и хлеб при пережевывании становятся сладковатыми. Ягоды и фрукты на морозе изменяют вкус (фруктоза замещается более сладкой сахарозой). Так что сахарный «минизавод» может быть у каждого между оконными рамами или на балконе.

В натуральном хозяйстве большую ценность представляет тыква. Она, как сорняк, не нуждается в уходе, хорошо плодоносит даже на отвесных склонах, а плоды можно хранить прямо в жилом помещении. Вяленая тыква по сахаристости почти не уступает дыне, а по питательности пареная тыква (с семечками) в разы превосходит картофель, который очень любят колорадские жуки. Кстати, его нужно есть с кожурой, иначе им одним не наешься.

Жизнь – в движении. Соревноваться нужно не в способности выпить вредной жидкости больше всех. Однако человеку, который заботится о себе, нечего делать и в тренажерном зале или «качалке» – это рассадник болезнетворных микробов со спертым воздухом. Другое дело – открытая спортплощадка с брусьями и перекладиной. Искусственная «закачка» тех или иных групп мышц не приносит здоровья и чрезмерно нагружают сердечнососудистую систему, которая не успевает за внешней оболочкой. Вспомните кардиостимулятор Шварценеггера и безвременную гибель В.Турчинского.

Поддерживать на стабильном уровне и развивать нужно, прежде всего, сердце и сосуды, которые питают мышцы, подвижность в суставах и гибкость тела. Поэтому предпочтительны физиологичные и прикладные виды упражнений: разнообразные садовые работы, ходьба с ускорениями, плавание, крутые подъемы и спуски, лазание по деревьям и т.д.

Нет необходимости ради гламурного куража заниматься «элитными» видами спорта (горные лыжи, альпинизм). В нашей жизни без того предостаточно бесплатного риска. Не приносит здоровья «спорт» за экранами телевизоров и на скамейках стадионов, внутри транспортных средств. Статическое сидячее положение не дает выхода эмоциям, препятствует нормальной работе внутренних органов, способствуя развитию патологий.

Бытует мнение, что избыточный жир согревает. Но нас греет, главным образом, теплопродукция мышц, а их у тучного человека маловато.  Не нужен «жирожилет» и для зимнего купания: после проруби «ломит» влажные непокрытые виски (возмущаются жизненно важные тонкие сосуды), а пальцами рук трудно застегнуть пуговицы или зашнуровать обувь. А место основного скопления жира – «спасательный круг» на поясе – не замерзло бы и при точеной талии ни в воде, ни после купания. Сдавливание груди в воде проходит после начала движения.

Зимнее купание, конечно, очень эмоционально, но слишком сильно «встряхивает» организм, поскольку обычно совершается эпизодически. Более физиологичным, полезным и практичным является ношение легкой одежды, согревание движением при замерзании, прием холодного душа после горячего купания, естественное просыхание (без вытирания) после водных процедур. Если такой набор закаливающих процедур станет для вас нормой, то при случае или необходимости вы легко пробежитесь раздетым по льду и искупаетесь в проруби. При ярком зимнем солнце и безветренной погоде получаешь от этого особое удовольствие.

Нагружать свой организм следует осмотрительно, поэтому скептически отношусь к утренней зарядке. Человек должен стараться все делать с удовольствием, во избежание нервных срывов, сердечных и мозговых расстройств. Пробудившись, лучше подвигаться, занявшись домашними делами, уборкой помещения, прополкой на дачном участке. Следует напиться воды, чтобы компенсировать ночную потерю жидкости. Примерно через час, не позавтракав, можно начинать более тяжелую работу (чистка снега, земляные работы), а ближе к обеду дать пиковую нагрузку (пилка дров, транспортировка бревен).

Жизненно важное правило – нагружаться физически следует натощак или через несколько часов после еды. В противном случае часть энергии будет уходить из мышц на переработку пищи, которая будет находиться в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и препятствовать размаху движений. При интенсивной работе или ходьбе вскоре после еды появляются колики в почках или печени, а то и сердечные покалывания.

Нужно помнить, что инсульты и инфаркты обычно случаются после принятия пищи, когда организм не справляется с потоком питательных веществ, поступающих в кровь. Не случайно в критическом состоянии человек инстинктивно отказывается от еды. Для полных людей вероятность наступления критических состояний возрастает.

При правильном образе жизни и питания можно быть счастливым в любых сложившихся обстоятельствах. Человек сумеет найти преимущества в любом положении – так его спроектировала эволюция. Гармонично встроенному в родную природу человеку не нужно никакой заграницы – он самодостаточен. Природа не может утомлять, каждый день обещает новые маленькие открытия. Стремление выжить в отрыве от социума стимулирует процесс познания, потому что от новых знаний зависит продолжение жизни.

Природа – Мать наша, а человек опустошает ее недра в погоне за очередными пустяшными «гаджетами» (слово-то какое). Как это напоминает туземцев, которые за стеклянные бусы продавали землю предков… Умеренный аскетизм и стремление держаться подальше от ущербного социума представляются рациональным стилем поведения.